1、地塊完整

種植有機(jī)蔬菜的土地地塊應(yīng)該是完整的，其中不夾雜生產(chǎn)的常規(guī)地塊，可包括有機(jī)轉(zhuǎn)化地塊。常規(guī)地塊應(yīng)清楚標(biāo)明與生產(chǎn)有機(jī)蔬菜基地的交界處，如人為設(shè)置的隔離帶、山丘、河流等。

2、具備轉(zhuǎn)換期

轉(zhuǎn)換設(shè)備按認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證書(shū)申請(qǐng)日計(jì)算。在轉(zhuǎn)換期間，制造商應(yīng)完全按照有機(jī)生產(chǎn)的相關(guān)要求進(jìn)行操作。經(jīng)過(guò)一年的有機(jī)轉(zhuǎn)化，田間種植的蔬菜可以作為有機(jī)轉(zhuǎn)化作物出售。

3、建立緩沖帶

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地中的地塊，可能會(huì)受到臨近常規(guī)地塊的污染，應(yīng)在常規(guī)和有機(jī)地塊之間建立物理屏障或緩沖區(qū)，以防止有機(jī)地塊受到污染。證書(shū)頒發(fā)機(jī)構(gòu)要求的隔離帶長(zhǎng)度不同，如德國(guó) BCS 認(rèn)證機(jī)構(gòu)隔離帶長(zhǎng)度要求為 10 m，中國(guó) OFDC 認(rèn)證機(jī)構(gòu)隔離帶長(zhǎng)度要求為 8 m。